
Perangkat & Aksesori
Tartelettes à la bergamote
Persiapan 30 menit
Total 3j 40 menit
4 portions
Bahan-bahan
Les fonds de tartelette
-
citrons bergamotes5
-
de farine tamisée et un peu pour le plan de travail125 g
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de beurre mou, en morceaux75 g
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de sucre glace tamisé45 g
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de poudre d'amande15 g
-
jaune d'œuf1
-
de fleur de sel1 pincée
La crème au citron
-
de sucre en poudre200 g
-
œufs4
-
de fécule de maïs1 c. à soupe bombée
-
de beurre coupé en petits morceaux et un peu pour les cercles200 g
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de citron jaune4 tranches fines
Nutrisi per 1 portion
Kalori
977 kcal /
4088 kJ
Protein
12 g
Lemak
64 g
Karbohidrat
87 g
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