Marquise au chocolat, crème anglaise
TM6 TM5 TM31

Marquise au chocolat, crème anglaise

4.5 (52 peringkat)

Bahan-bahan

La marquise

  • 6 œufs, blancs et jaunes séparés
  • 250 g de chocolat noir, en morceaux
  • 80 g de sucre glace
  • 200 g de beurre, en morceaux

La crème anglaise

  • 250 g de lait
  • 1 fève tonka, râpée
  • 3 jaunes d'œufs
  • 30 g de sucre en poudre

Nutrisi
per 1 part
Kalori
3036 kJ / 731 kcal
Protein
19 g
Karbohidrat
39 g
Lemak
54 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua