
Perangkat & Aksesori
Risotto alla milanese
Persiapan 5 menit
Total 35 menit
1 porzione
Bahan-bahan
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di scalogno8 g
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di burro10 g
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di olio extravergine di oliva10 g
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di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)80 g
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di vino bianco secco25 g
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di acqua235 g
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di zafferano½ bustina
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di sale + q.b.½ cucchiaino
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di Parmigiano Reggiano grattugiato10 g
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
542 kcal /
2268 kJ
Protein
11.7 g
Lemak
24.8 g
Karbohidrat
68.1 g