Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

4.6 296 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 35 menit
1 porzione

Bahan-bahan

  • di scalogno
    8 g
  • di burro
    10 g
  • di olio extravergine di oliva
    10 g
  • di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
    80 g
  • di vino bianco secco
    25 g
  • di acqua
    235 g
  • di zafferano
    ½ bustina
  • di sale + q.b.
    ½ cucchiaino
    ½ cucchiaino di dado per brodo di carne
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato
    10 g

Nutrisi per 1 porzione

Kalori 542 kcal / 2268 kJ
Protein 11.7 g
Lemak 24.8 g
Karbohidrat 68.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua