Minipumpkins pie à l'érable

Minipumpkins pie à l'érable

3.8 4 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 3j 15 menit
12 pièces

Bahan-bahan

  • de farine et un peu pour le plan de travail
    125 g
  • de noisettes en poudre
    15 g
  • de sucre glace
    45 g
  • de beurre mou, et un peu pour les moules
    75 g
  • jaune d'œuf
    1
  • d'eau et 1 c. à soupe
    500 g
  • de courge butternut pelée et en morceaux
    300 g
  • de sucre en poudre blond
    2 c. à soupe
  • de sel
    2 pincées
  • de cannelle en poudre
    1 c. à soupe rase
  • de fécule de maïs
    2 c. à soupe rases
  • de boisson végétale à l'amande
    100 g
  • de sirop d'érable
    30 g
  • gousse de vanille fendue et grattée, les graines seulement
    1
  • de crème liquide entière bien froide
    100 g
  • de sucre en poudre
    1 c. à soupe
  • de mascarpone bien froid
    1 c. à soupe

Nutrisi per 1 pièce

Kalori 173 kcal / 724 kJ
Protein 2 g
Lemak 9 g
Karbohidrat 19 g

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