Lewati ke konten utama Cari
Duck ballotine

Duck ballotine
5.0 5 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 2j 45 menit
12 portions
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • duck whole boneless (approx. 1500 g) (see Tips)
    1
  • sea salt
    3 tsp
  • ground black pepper
    2 ½ tsp
  • dried marjoram
    1 ½ tbsp
  • brown onion cut in pieces
    100 g
  • garlic cloves
    2
  • unsalted butter
    20 g
  • chicken liver without veins or membranes, cut into 2-3 cm pieces
    150 g
  • turkey mince broken into pieces
    200 g
  • pitted prunes
    15
  • breadcrumbs
    40 g
  • egg
    1
  • pouring (whipping) cream
    50 g

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 portion

Natrium 704.7 mg
Protein 23.6 g
Kalori 2509.2 kJ / 597.4 kcal
Lemak 51.7 g
Serat 2.4 g
Lemak Jenuh 16.7 g
Karbohidrat 8.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 Resep
Australia dan Selandia Baru
Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

4.3(91)

30 menit

Sunday lamb roast (MEATER®)

5.0(18)

1j 55 menit

Warm satay chicken salad

4.7(146)

55 menit

Teriyaki chicken thighs

4.2(112)

2j 10 menit

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

4.7(130)

2j 20 menit

Gluten free chicken and leek pies

4.4(65)

3j 20 menit

Pork and chicken terrine

4.4(27)

3j 20 menit

Oxtail stew with butter bean mash

4.0(9)

4j

Korean chicken cheese tteokbokki

4.2(20)

30 menit

Slow cooked Mexican beef

4.6(106)

1j 30 menit

Toad in the hole

4.4(22)

25j 25 menit

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

4.9(9)

1j 5 menit

 Tampilkan semua