Lewati ke konten utama Cari
Duck ballotine

Duck ballotine
5.0 5 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 2j 45 menit
12 portions
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • duck whole boneless (approx. 1500 g) (see Tips)
    1
  • sea salt
    3 tsp
  • ground black pepper
    2 ½ tsp
  • dried marjoram
    1 ½ tbsp
  • brown onion cut in pieces
    100 g
  • garlic cloves
    2
  • unsalted butter
    20 g
  • chicken liver without veins or membranes, cut into 2-3 cm pieces
    150 g
  • turkey mince broken into pieces
    200 g
  • pitted prunes
    15
  • breadcrumbs
    40 g
  • egg
    1
  • pouring (whipping) cream
    50 g

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 portion

Natrium 704.7 mg
Protein 23.6 g
Kalori 2509.2 kJ / 597.4 kcal
Lemak 51.7 g
Serat 2.4 g
Lemak Jenuh 16.7 g
Karbohidrat 8.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 Resep
Australia dan Selandia Baru
Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Meatballs with white wine mushroom sauce

4.3(176)

35 min

Meat feast pizza

4.6(14)

1 godz. 30 min

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

5.0(15)

1 godz. 35 min

Zurich-style veal strips with potatoes

4.6(64)

2 godz. 50 min

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4.1(34)

4 godz. 25 min

Aussie meat pies

4.3(121)

2 godz.

Salami, pea and corn fritters

4.6(49)

40 min

Sticky drumettes

4.4(121)

2 godz. 45 min

Malay-style coconut chicken (MEATER+®)

4.5(6)

25 godz. 40 min

Beef cheek Bourguignon

4.4(293)

5 godz. 25 min

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

4.7(113)

1 godz. 50 min

Sunday lamb roast (MEATER®)

5.0(17)

1 godz. 55 min

 Tampilkan semua