Strüdel uva e salsiccia

Strüdel uva e salsiccia

4.2 19 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j

8 porzioni

Bahan-bahan

100 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
250 g di farina tipo 0 + q.b.
1 uovo
½ cucchiaino di sale
15 g di scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di salsiccia fresca spellata
1 pizzico di pepe nero macinato
130 g di scamorza affumicata a pezzi (2 cm)
150 g di uva rossa senza semi a metà

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 525 mg

Protein 12.6 g

Kalori 1123.8 kJ / 268.9 kcal

Lemak 13.4 g

Serat 2.3 g

Lemak Jenuh 5 g

Karbohidrat 26.6 g

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