Vermicelli di scammaro

Vermicelli di scammaro

4.7 78 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

2 porzioni

Bahan-bahan

70 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
15 g di acciughe sott'olio sgocciolate
20 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
20 g di olive denocciolate preferibilmente di Gaeta
10 g di capperi sotto sale sciacquati
10 g di pinoli sgusciati
200 g di pasta secca tipo vermicelli
20 g di pangrattato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1436.5 mg

Protein 24.3 g

Kalori 3602.4 kJ / 861 kcal

Lemak 44.6 g

Serat 4.7 g

Lemak Jenuh 6.3 g

Karbohidrat 91.7 g

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