Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 70 g cashews, dry roasted or activated, plus extra to serve (see Tips)
- 180 g onion, cut into quarters
- 100 g carrot, cut into pieces (3 cm - see Tips)
- 50 g celery, cut into pieces (3 cm)
- 40 g extra virgin olive oil, plus extra to serve
- 600 g beetroot, washed, trimmed and cut into pieces (2-3 cm - see Tips)
- 2 apple, unpeeled and cored; 1 cut into quarters, 1 cut into julienne, to serve
- 550 g liquid chicken stock or bone broth (see Tips)
- 50 g lemon juice
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- watercress, to serve (optional)
- kefir milk, to serve (optional - see Tips)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 821.8 kJ / 195.7 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Karbohidrat
- 15.7 g
- Lemak
- 11.4 g
- Lemak Jenuh
- 1.9 g
- Serat
- 5.5 g
- Natrium
- 203 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Chunky mixed vegetable soup
50 dk
Miso chicken noodle soup (gut health)
30 min
Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream
40 min
Goulash soup
2h 35min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50 dk
Blended mixed vegetable soup
45 dk
Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms
35 min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40 min
Wonton soup (vegetarian)
45 dk
Barley, bacon and chorizo soup
50 dk
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1 Std. 30 Min
Creamy capsicum and zucchini soup
40 min