Perangkat & Aksesori
Kurczak z kiszoną kapustą i papryką
Persiapan 15 menit
Total 45 menit
3 porcje
Bahan-bahan
-
300 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonego w 1,5 cm plastry
-
30 g oleju rzepakowego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej plus 1-2 szczypty do oprószenia
-
3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
-
½ łyżeczki soli plus 1-2 szczypty do oprószenia
-
80 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
200 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
350 g kapusty kiszonej pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 owoce jałowca
-
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 0,5 cm paski
-
500 g wody
-
80 - 100 g pomidora, dojrzałego pokrojonego w 1 cm kostkę
-
2 łodyżki tymianku, świeżego, tylko liście1 - 2 szczypty tymianku, suszonego
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porcję
Protein
28 g
Kalori
1062.3 kJ /
253.7 kcal
Lemak
11.7 g
Serat
4.1 g
Karbohidrat
5.7 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaKotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 menit
Polędwica w sosie musztardowym
1j 30 menit
Cordon bleu z kurczaka
20 menit
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 menit
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2j 50 menit
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
55 menit
Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym
1j
Filet z indyka w zielonej marynacie
1j 5 menit
Rolada z indyka ze szpinakiem
2j 10 menit
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 menit
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1j
Kurczak po cygańsku
1j 20 menit