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Risotto al pomodoro
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
60 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso per risotto tipo Carnaroli o Arborio (cottura 17-18 minuti)
-
70 g di vino bianco secco
-
700 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale
-
120 g di passata di pomodoro
-
sale (opsional) a piacere
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
272 mg
Protein
9.1 g
Kalori
1733.4 kJ /
414.3 kcal
Lemak
10.3 g
Serat
1.2 g
Lemak Jenuh
2.5 g
Karbohidrat
66.2 g
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Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2020
30 Resep
Italia
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