Pau Sambal (Malaysia Burger)

Pau Sambal (Malaysia Burger)

4.5 36 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j

20 pieces

Bahan-bahan

Burger buns

water
200 g
sugar
20 g
dried yeast powder
2 tsp
butter
20 g
egg
1
55 g water
plain flour
400 g
salt
1 tsp
cooking oil for deep-frying
500 g

Sambal topping

dried chillies deseeded, soaked to soften
20 g
shallots
150 g
dried anchovies (ikan bilis), trimmed, rinsed
50 g
cooking oil
50 g
yellow onions cut into thin slices
100 g
sugar
10 g
salt
½ tsp
tamarind paste (asam jawa)
10 g
water
20 g
cucumber (approx. 250 g), cut into thin slices
1

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 piece

Natrium 164 mg

Protein 3 g

Kalori 636 kJ / 152 kcal

Lemak 6 g

Serat 1 g

Lemak Jenuh 1 g

Karbohidrat 20 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Kneading: Asian Recipes 11 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Persian Flatbreads

1j 45 menit

Bao buns

1j

Walnut Bread

2j 45 menit

White Bread

6j

Boston Bun

2j 45 menit

Sourdough Ciabatta

9j 25 menit

Portuguese Bread (Pão de água)

3j 45 menit

Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread

1j 50 menit

Buckwheat bread

2j 5 menit

Buttermilk Bread

2j

Sourdough Starter Discard English Muffins

4j 10 menit

Cottage Loaf

3j 30 menit

Tampilkan semua