Lewati ke konten utama Cari
Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

Japanese Adzuki Bean Mochi Buns
5.0 20 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 3j
8 pieces
Daftar gratis

Bahan-bahan

Tangzhong bread dough
  • high protein flour (bread flour)
    310 g
  • fresh milk icy cold (see tips)
    230 g
  • egg yolk
    1
  • sugar
    30 g
  • salt
    ½ tsp
  • milk powder
    10 g
  • dried yeast powder
    1 tsp
  • butter softened
    25 g
Mochi filling
  • oil for greasing
  • Thai glutinous rice soaked for 4 hours
    100 g
  • caster sugar
    65 g
  • water
    585 g
  • Japanese adzuki bean paste homemade (see tips) or store-bought
    100 g
  • cold water for spraying

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 piece

Natrium 189 mg
Protein 8 g
Kalori 1301 kJ / 311 kcal
Lemak 5 g
Serat 1 g
Lemak Jenuh 2 g
Karbohidrat 59 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Kneading: Asian Recipes 11 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Challah

4.6(129)

3j 10 menit

Pull-apart pizza sun

4.5(103)

1j 30 menit

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

4.4(116)

5j 50 menit

Mini Ghostly Cupcakes

5.0(1)

1j 30 menit

Maple Caramel Rolls

4.8(36)

3j 40 menit

Turkish Flatbreads

4.9(285)

2j 10 menit

Artisan Bread (Betty) Metric

4.8(70)

4j 35 menit

Cheese and tomato bread

4.8(61)

3j 5 menit

Curried Panini Bread - Panini al curry e ricotta

4.4(8)

2j 35 menit

Sourdough Starter Discard Focaccia

4.9(142)

2j 55 menit

Herb Bread

4.2(155)

1j 10 menit

Msemen (Moroccan Style Pancake)

Tanpa peringkat

 Tampilkan semua