3Q Soft Bread

3Q Soft Bread

3.9 8 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 3j 25 menit

6 pieces

Bahan-bahan

Dough

high protein flour (bread flour), plus extra for dusting
500 g
salt
2 ½ tsp
milk powder
20 g
caster sugar
50 g
dried yeast powder
2 tsp
egg
1
whipping cream
25 g
water
250 g
unsalted butter
50 g

Mochi and yam (taro root) filling

glutinous rice flour
100 g
cornflour (starch)
30 g
fresh milk
220 g
caster sugar
75 g
water
600 g
yam (taro roots) peeled and cut into pieces (2 cm)
250 g
purple sweet potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
50 g
unsalted butter
50 g
chicken floss
20 g
20 g pork floss

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 piece

Natrium 563 mg

Protein 16 g

Kalori 2761 kJ / 660 kcal

Lemak 14 g

Serat 5 g

Lemak Jenuh 7 g

Karbohidrat 117 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Kneading: Asian Recipes 11 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Hazelnut chocolate brioche

2j

Pull-Apart Dinner Rolls

2j 15 menit

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2j 20 menit

Braided Milk Bread

2j 20 menit

Milk bread (Challah)

2j 20 menit

Aussie damper

45 menit

Greek Easter Bread (Tsoureki)

2j 20 menit

Cinnamon Rolls

3j

Sweet Breakfast Bread

1j 30 menit

Braided Milk Bread

2j 20 menit

Italian Easter Bread

3j 50 menit

Wholemeal Pitta

1j 35 menit

Tampilkan semua