Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Dough
- 500 g high protein flour (bread flour), plus extra for dusting
- 2 ½ tsp salt
- 20 g milk powder
- 50 g caster sugar
- 2 tsp dried yeast powder
- 1 egg
- 25 g whipping cream
- 250 g water
- 50 g unsalted butter
Mochi and yam (taro root) filling
- 100 g glutinous rice flour
- 30 g cornflour (starch)
- 220 g fresh milk
- 75 g caster sugar
- 600 g water
- 250 g yam (taro roots), peeled and cut into pieces (2 cm)
- 50 g purple sweet potatoes, peeled and cut into pieces (2 cm)
- 50 g unsalted butter
-
20
g chicken floss
atau 20 g pork floss
- Nutrisi
- per 1 piece
- Kalori
- 2761 kJ / 660 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbohidrat
- 117 g
- Lemak
- 14 g
- Lemak Jenuh
- 7 g
- Serat
- 5 g
- Natrium
- 563 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPull-Apart Dinner Rolls
2 Std. 15 Min
Parker Rolls
2 Std. 20 Min
White Bread Rolls
3 Std. 30 Min
Cornbread
40 Min
Hawaiian Bread Rolls
4h 45min
Potato Rolls
3h 25min
Pumpkin Cinnamon Rolls
3 Std. 40 Min
Braided Milk Bread
2 Std. 20 Min
Tangzhong Milk Bread
2 godz. 35 min
Zucchini Bread
1 Std. 15 Min
Estonian Kringle (Estonia)
1h 40min
Focaccia with Sea Salt Flakes
1h 40min