3Q Soft Bread

3Q Soft Bread

3.9 8 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 3j 25 menit

6 pieces

Bahan-bahan

Dough

high protein flour (bread flour), plus extra for dusting
500 g
salt
2 ½ tsp
milk powder
20 g
caster sugar
50 g
dried yeast powder
2 tsp
egg
1
whipping cream
25 g
water
250 g
unsalted butter
50 g

Mochi and yam (taro root) filling

glutinous rice flour
100 g
cornflour (starch)
30 g
fresh milk
220 g
caster sugar
75 g
water
600 g
yam (taro roots) peeled and cut into pieces (2 cm)
250 g
purple sweet potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
50 g
unsalted butter
50 g
chicken floss
20 g
20 g pork floss

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 piece

Natrium 563 mg

Protein 16 g

Kalori 2761 kJ / 660 kcal

Lemak 14 g

Serat 5 g

Lemak Jenuh 7 g

Karbohidrat 117 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Kneading: Asian Recipes 11 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Aussie damper

45 menit

Hot dog rolls

3j 30 menit

Cuban Sandwich

17j

Buckwheat bread

2j 5 menit

Rye bread rolls

12j

Hamburger rolls

2j 20 menit

Sourdough pizza base

3j 5 menit

Mick's ciabatta rolls

21j 20 menit

Gluten free focaccia bread

1j

Tomato Focaccia

3j

Brioche Burger Buns

4j

Gluten and grain free bread rolls

1j 20 menit

Tampilkan semua