Perangkat & Aksesori
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
30 g di scalogno a metà
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 14-15 minuti)
-
180 g di zucchine a cubetti (1 cm)
-
820 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
80 g di prosciutto cotto affumicato a listarelle
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
390.8 mg
Protein
14.1 g
Kalori
1832.6 kJ /
438 kcal
Lemak
12.8 g
Serat
1.7 g
Lemak Jenuh
3.6 g
Karbohidrat
65 g
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