Råkostsalat

Name: Råkostsalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 500 g blandede grønnsaker og frukt; 20 g vegetabilsk olje; 20 g eddik; 1 ts salt; 2 klyper malt svart pepper

5.0 (1 peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan mudah

Waktu persiapan 10 menit

Total waktu 10 menit

Ukuran porsi penyajian 4 porsjoner

Bahan-bahan

500 g blandede grønnsaker og frukt (feks. 50 g sellerirot, 100 g rødbeter, 250 g gulrøtter, 100 g eple), skåret i biter etter behov
20 g vegetabilsk olje
20 g eddik
atau 20 g sitronsaft
1 ts salt
atau 1 ts urtesalt
2 klyper malt svart pepper
½ ts sukker (opsional)
atau ½ ts honning (opsional)

Nutrisi: per 1 porsjon
Kalori: 410 kJ / 98 kcal
Protein: 1 g
Karbohidrat: 11 g
Lemak: 5 g
Serat: 4 g