Uova strapazzate ai funghi e guanciale

Uova strapazzate ai funghi e guanciale

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Persiapan 10 menit

Total 30 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
80 g di guanciale a listarelle
150 g di funghi misti surgelati
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 uova
10 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 513.7 mg

Protein 11.3 g

Kalori 1228 kJ / 293.5 kcal

Lemak 27.4 g

Serat 0.9 g

Lemak Jenuh 8.2 g

Karbohidrat 0.5 g

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