Perangkat & Aksesori
Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)
Persiapan 30 menit
Total 1j 15 menit
2 portions
Bahan-bahan
-
1500 g d'eau
-
250 g de filet de colin
-
3 - 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
10 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de zeste de citron vert
-
100 g d'asperges
-
100 g d'haricots verts extra-fins
-
75 g de carotte
-
50 g de petits pois frais
-
50 g de brocoli
-
100 g de boulgour
-
coriandre fraîche hachée, pour la finition
-
2 traits de jus de citron vert
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
364.5 mg
Protein
31.5 g
Kalori
1607 kJ /
379.5 kcal
Lemak
8 g
Serat
10.5 g
Lemak Jenuh
1.5 g
Karbohidrat
43 g
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