Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
La pâte feuilletée
- 90 g de beurre doux, préalablement congelé en morceaux (1-2 cm)
- 90 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 45 g d'eau
- 1 pincée de fleur de sel (petite pincée)
La crème diplomate biscuitée
- 2 feuilles de gélatine alimentaire, (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 300 g de lait entier
- ½ gousse de vanille
- 30 g de biscuits, type St-Michel, pulvérisés en poudre
- 60 g de jaunes d'œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 30 g de fécule de maïs, type Maïzena
- 200 g de crème liquide entière, très froide
- 250 g de groseilles rouges
- quelques copeaux de chocolat noir
- Nutrisi
- per 1 part
- Kalori
- 2839.8 kJ / 681.5 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Karbohidrat
- 53.5 g
- Lemak
- 45.3 g
- Lemak Jenuh
- 28.8 g
- Serat
- 4.3 g
- Natrium
- 234.3 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCiambella à l'eau
1小时
Beignets au four
2h
Cheesecake aux speculoos
1小时
Gâteau de rêve danois
1小时
Lunettes à la confiture
2 Std. 25 Min
Palets bretons à la coco
45 分钟
Galette au beurre
1小时
Biscuits italiens aux fruits secs
35 min
Gâteau aux poires
50 分钟
Barre de céréales aux fruits secs
30 分钟
Madeleines
30 分钟
Scones
25min