
Perangkat & Aksesori
Filetto di rombo allo champagne con gratin dauphinois
Persiapan 15 menit
Total 1j 50 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
Gratin di patate dauphinois
-
di patate800 g
-
di Gruviera a tocchetti200 g
-
di latte intero300 g
-
di noce moscata1 pizzico
-
di panna da cucina200 g
-
di sale1 pizzico
-
uova2
-
burro q.b.
Salsa allo champagne
-
di senape40 g
-
di Champagne200 g
-
di formaggio fresco spalmabile60 g
Rombo
-
di acqua500 g
-
filetti di rombo4
-
di sale2 pizzichi
-
di pepe2 pizzichi
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
910.8 kcal /
3810.6 kJ
Protein
57.7 g
Lemak
50.2 g
Karbohidrat
46.8 g
Serat
3.7 g
Lemak Jenuh
27 g
Natrium
1065.3 mg
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