Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Xi hu niu rou geng (beef broth)
Persiapan 25 menit
Total 40 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
beef fillet partially frozen, then cut into thin slices120 g
-
cornflour plus 1 teaspoon extra1 tsp
-
piece fresh ginger peeled2 cm
-
vegetable oil20 g
-
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)1 tsp
-
fresh king oyster mushrooms cut into matchsticks80 g
-
silken tofu cut into thin strips150 g
-
water plus 2 tablesoons extra600 g
-
Chicken stock paste (see Tip)1 tbsp
-
egg whites3
-
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices2
-
fresh coriander roughly chopped, plus extra for garnishing10 sprigs
-
salt to taste½ - 1 tsp
-
ground white pepper to taste
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Natrium
949.5 mg
Protein
13.4 g
Kalori
604.4 kJ /
143.9 kcal
Lemak
7.8 g
Serat
2.1 g
Lemak Jenuh
1.3 g
Karbohidrat
4.3 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Around Asia
72 Resep
Australia dan Selandia Baru
Australia dan Selandia Baru
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Pea and ham soup
2j 20 menit
Bulghur and lentil soup
1j
Traditional minestrone
45 menit
Indian spiced sweet potato soup
25 menit
Steamed coconut and prawn soup
30 menit
Creamy scallop soup with chorizo
30 menit
Sourdough soup (White borscht)
96j 30 menit
Sauerkraut soup
50 menit
Versatile smooth soup
45 menit
White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)
15 menit
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
1j
Cheat's chicken shoyu ramen
40 menit