Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 120 g beef fillet, partially frozen, then cut into thin slices
- 1 tsp cornflour, plus 1 teaspoon extra
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 20 g vegetable oil
- 1 tsp Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
- 80 g fresh king oyster mushrooms, cut into matchsticks
- 150 g silken tofu, cut into thin strips
- 600 g water, plus 2 tablesoons extra
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tip)
- 3 egg whites
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- 10 sprigs fresh coriander, roughly chopped, plus extra for garnishing
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- ground white pepper, to taste
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 604.4 kJ / 143.9 kcal
- Protein
- 13.4 g
- Karbohidrat
- 4.3 g
- Lemak
- 7.8 g
- Lemak Jenuh
- 1.3 g
- Serat
- 2.1 g
- Natrium
- 949.5 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Smoky Mexican bean soup
35 Min
Creamy chicken cauliflower soup
40 Min
Prawn and chicken laksa
40 Min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1hod. 40min
Minestrone
40 Min
Hearty seven vegetable soup
30 Min
Pork belly ramen
4h 10min
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1 Std. 5 Min
Chunky mixed vegetable soup
50 Min
Bubble and squeak soup
35 Min
Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream
40 Min
Homemade miso soup
55 Min