Perangkat & Aksesori
Polpette di funghi alla siciliana
Persiapan 25 menit
Total 50 menit
25 pezzi
Bahan-bahan
-
700 g di acqua
-
2 pizzichi di sale
-
300 g di funghi porcini freschi, a pezzi (peso netto)300 g di funghi freschi pinolini, a pezzi (peso netto)
-
100 g di pane raffermo a pezzi
-
40 g di pecorino a pezzi
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
2 uova
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
olio di arachidi per friggere
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 pezzo
Protein
1.9 g
Kalori
385 kJ /
92 kcal
Lemak
8 g
Serat
0.3 g
Karbohidrat
3.2 g
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