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Waldviertler Knödel

Waldviertler Knödel
3.7 78 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 1j
8 Stück
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Bahan-bahan

  • Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
    500 g
  • Salz
    3 ½ - 4 ½ TL
  • Apfelessig
    1 TL
  • Erdäpfel, mehlig am Vortag in Schale gegart, geschält, in Stücken
    500 g
  • Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen
    170 g
  • Kartoffelstärke
    100 g
  • Muskatnuss, frisch gerieben
    2 - 3 Prisen

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Stück

Protein 4 g
Kalori 551 kJ / 132 kcal
Lemak 0.3 g
Serat 2.3 g
Lemak Jenuh 0.1 g
Karbohidrat 28 g

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