
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 200 g brown onions cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 20 g olive oil
- 1 tbsp sweet paprika
- ½ - 1 tsp hot paprika
- 1 tsp ground cumin (optional)
- 1 tsp dried marjoram
- 300 g stewing beef cut into 1 cm pieces (see Tips)
- 20 g tomato paste
- 400 g canned chopped tomatoes
- 100 g carrot cut into pieces (5 mm)
- 130 g celery cut into pieces (5 mm)
- 180 g red capsicum cut into pieces (1 cm)
- 160 g potato cut into cubes (1 cm)
- 500 g water
- ½ tsp ground black pepper
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- 2 dried bay leaves
- 2 - 3 allspice berries
- fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
- fresh crusty bread to serve (optional)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 208.9 kcal / 877.4 kJ
- Protein
- 21.2 g
- Lemak
- 5 g
- Karbohidrat
- 15.5 g
- Serat
- 7.5 g
- Lemak Jenuh
- 1.7 g
- Natrium
- 933.5 mg