Tarte tatin

Tarte tatin

4.1 73 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j

8 parts

Bahan-bahan

La garniture

50 g de sucre en poudre
20 g de beurre doux coupé en noisettes
1000 - 1200 g de pommes (6 belles pommes)

La pâte feuilletée

150 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 pincée de sel
75 g d'eau très froide

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 part

Protein 5 g

Kalori 1422 kJ / 338 kcal

Lemak 16 g

Serat 3 g

Karbohidrat 42 g

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