
Perangkat & Aksesori
Tarte au fromage blanc et coulis de fruits rouges
Persiapan 15 menit
Total 1j 15 menit
8 portions
Bahan-bahan
La pâte brisée
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
-
de beurre mou détaillé en morceaux100 g
-
de sucre vanillé maison20 g
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de sel1 pincée
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d'eau75 g
La crème au fromage blanc
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de fromage blanc 20 % m.g.400 g
-
œufs blancs et jaunes séparés4
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de sucre en poudre80 g
-
de farine de blé40 g
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de crème liquide, 30% m.g. min.200 g
-
de sel1 pincée
-
d'extrait de vanille liquide1 c. à café
Le coulis de fruits rouges
-
de fruits rouges frais variés (fraises, framboises, ou un mélange), lavés et équeutés250 g
-
de sucre en poudre60 g
-
de miel20 g
Nutrisi per 1 portion
Kalori
479 kcal /
2003 kJ
Protein
11 g
Lemak
27 g
Karbohidrat
48 g
Serat
2 g
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