Risotto alla rapa rossa e caprino

Risotto alla rapa rossa e caprino

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Persiapan 5 menit

Total 30 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

30 g di cipolla
30 g olio extravergine di oliva
200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
320 g di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
150 g di caprino

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 621.3 mg

Protein 13.7 g

Kalori 1930.9 kJ / 461.5 kcal

Lemak 10.8 g

Serat 1.5 g

Lemak Jenuh 1.1 g

Karbohidrat 68.9 g

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