Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Beef rendang
Persiapan 20 menit
Total 6j 20 menit
6 portions
Bahan-bahan
-
desiccated coconut100 g
-
dried long red chillies12
-
water for soaking120 g
-
cumin seeds10 g
-
coriander seeds10 g
-
cinnamon quills3
-
star anise4
-
whole cloves1 tsp
-
garlic30 g
-
red onion cut into wedges100 g
-
fresh ginger peeled, cut into slices40 g
-
lemongrass white part only, cut into pieces (1 cm)60 g
-
fresh galangal peeled, cut into slices40 g
-
vegetable oil80 g
-
dark brown sugar60 - 80 g
-
coconut milk (full fat)200 g
-
beef chuck steak cut into pieces (3-4 cm)800 g
-
Meat stock paste (see Tips)25 g
-
tamarind paste60 g
-
coconut cream to serve80 g
-
Lebanese cucumber cut into slices, for garnishing1
-
eschalots cut into slices, for garnishing
-
cooked rice to serve
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
878.1 mg
Protein
32.5 g
Kalori
2748.3 kJ /
654.4 kcal
Lemak
45.3 g
Serat
6.5 g
Lemak Jenuh
22.9 g
Karbohidrat
26.7 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Matt Sinclair
12 Resep
Australia dan Selandia Baru
Australia dan Selandia Baru
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Beef Burgundy
1j 45 menit
Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas
4j
Cabbage rolls
1j 50 menit
"Moussaka" bowl
45 menit
Risotto bolognese
45 menit
Udon with chicken and mushrooms
50 menit
Toad in the hole
25j 25 menit
Chicken with almonds
45 menit
Char siu pork bao
2j 10 menit
Beef, ale and dumpling stew
2j 55 menit
Speedy bean and chorizo chilli with rice
45 menit
Chicken Caprese pasta salad
25 menit