Seared steak and rocket salad

Seared steak and rocket salad

4.6 139 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 20 menit
2 portions

Bahan-bahan

  • brown onion cut into halves, then cut into thin slices (5 mm)
    50 g
  • vegetable oil
    40 g
  • beef rump steak cut into strips (4-5 cm)
    200 g
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • caper berries drained and cut into halves (optional)
    40 g
  • cherry tomatoes cut into halves
    120 g
  • rocket
    70 g
  • avocado (ripe), flesh only, cut into cubes (1 cm)
    1
  • walnuts
    30 g
  • lime juice
    20 g
  • honey
    10 g
  • salt plus extra to taste
    ¾ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    ½ tsp

Nutrisi per 2 portions

Kalori 1203.8 kcal / 5056 kJ
Protein 52.9 g
Lemak 101.7 g
Karbohidrat 16 g
Serat 13.9 g
Lemak Jenuh 15.6 g
Natrium 2288 mg

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua