Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 800 g skinless, boneless chicken thighs, cut into pieces (3-4 cm)
- 5 g ground cumin
- 10 g ground coriander
- 5 g garam masala (see Tips)
- ¼ tsp ground turmeric
- 1 tsp Kashmiri chilli powder (see Tips)
- ¼ tsp salt
- ground black pepper, to season
- 2 garlic cloves
- 10 g fresh ginger, peeled and cut into slices
- 1 fresh long red chilli, deseeded if preferred and cut into halves
- 1 fresh long green chilli, deseeded if preferred and cut into halves
- 20 g oil
- 200 g brown onion, cut into wedges (approx. 4 cm)
- 1 red capsicum, deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
- 1 green capsicum, deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
- 30 g tomato paste
- 400 g canned diced tomatoes
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- fresh coriander, leaves only, for garnishing
- dried chilli flakes, to serve (optional)
- cooked rice or naan (see Tips)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 569.4 kJ / 135.6 kcal
- Protein
- 43.1 g
- Karbohidrat
- 30.4 g
- Lemak
- 16.7 g
- Lemak Jenuh
- 4 g
- Serat
- 9.1 g
- Natrium
- 582.5 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaSticky sesame chicken
40min
Quick massaman beef curry
40min
Creamy coconut chicken curry (TM6)
30min
Quinoa salad with chicken and avocado
1h 15 min
Quick chicken tikka masala
35 min
Thai red chicken curry
30min
Chunky bolognese
50min
Chicken teriyaki
20min
Beef tacos
25min
San choy bau (Matt Sinclair)
30min
Creamy chicken curry and rice
45min
Woodys "no butter" butter chicken
40min