![Chicken jalfrezi Chicken jalfrezi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8c24cd1e-5f6c-4d32-a59a-fed4e7d74b51/Derivates/8443cc02-1f26-4187-9891-deca4f35bba7.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 800 g skinless, boneless chicken thighs, cut into pieces (3-4 cm)
- 5 g ground cumin
- 10 g ground coriander
- 5 g garam masala (see Tips)
- ¼ tsp ground turmeric
- 1 tsp Kashmiri chilli powder (see Tips)
- ¼ tsp salt
- ground black pepper, to season
- 2 garlic cloves
- 10 g fresh ginger, peeled and cut into slices
- 1 fresh long red chilli, deseeded if preferred and cut into halves
- 1 fresh long green chilli, deseeded if preferred and cut into halves
- 20 g oil
- 200 g brown onion, cut into wedges (approx. 4 cm)
- 1 red capsicum, deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
- 1 green capsicum, deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
- 30 g tomato paste
- 400 g canned diced tomatoes
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- fresh coriander, leaves only, for garnishing
- dried chilli flakes, to serve (optional)
- cooked rice or naan (see Tips)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 569.4 kJ / 135.6 kcal
- Protein
- 43.1 g
- Karbohidrat
- 30.4 g
- Lemak
- 16.7 g
- Lemak Jenuh
- 4 g
- Serat
- 9.1 g
- Natrium
- 582.5 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaLeczo (smoked sausage ratatouille)
30 Min
San bei ji (three cup chicken)
35 Min
Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
4小时 25 分钟
Chicken and cashews
55 Min
Peking-style duck pancakes (MEATER+®)
8小时 50 分钟
Seared steak and rocket salad
20 Min
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3klst
Beef rendang
6klst 20 min
Quick gyros with tzatziki
30 Min
Chicken with capsicum
45 Min
Rare beef steak with herb garlic butter
2h 15min
Flank steak with horseradish cream sauce
4 Std. 20 Min