Fazzoletti Jôf Fuart

Fazzoletti Jôf Fuart

4.0 2 peringkat
Persiapan 1j
Total 2j 30 menit
6 porzioni

Bahan-bahan

Pasta all'uovo
  • 400 g farina tipo 0
  • 4 uova
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
Ripieno
  • 700 g di acqua
  • 400 g di patate pelate e a fettine sottili (0.5 cm)
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 150 g di pancetta a cubetti
    150 g di speck a cubetti
  • 1 uovo
  • 60 g di Parmigiano reggiano grattugiato
Terminare la preparazione
  • 100 g di burro
  • 100 g di formaggio tipo Montasio stagionato almeno 3 mesi, in scaglie

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1068.2 mg
Protein 34.5 g
Kalori 4200.6 kJ / 1003.3 kcal
Lemak 44.6 g
Serat 0.1 g
Lemak Jenuh 19 g
Karbohidrat 111.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua