Perangkat & Aksesori
Ziti spezzati con ragù genovese
Persiapan 30 menit
Total 3j
6 porzioni
Bahan-bahan
-
1000 g di cipolle a pezzi
-
100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di gambo di sedano a pezzi
-
50 g olio extravergine di oliva
-
600 g di carne di manzo preferibilmente taglio magatello, a tocchetti (1 cm)
-
100 g di vino bianco
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
480 g di pasta secca tipo ziti, spezzati
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
511 mg
Protein
33.6 g
Kalori
2492.4 kJ /
595.3 kcal
Lemak
15.7 g
Serat
3 g
Lemak Jenuh
3.6 g
Karbohidrat
76 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Giro d'Italia
69 Resep
Italia
Italia
L'Italia da gustare
70 Resep
Italia
Italia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaRisotto mazzancolle e ananas
1h 15 min.
Gnocchi di mozzarella al prezzemolo con ragù di funghi
1h 30 min.
Bucatini con ragù di cotechino e noci
30 min.
Risotto champagne e melagrana
50 min.
Risotto gamberoni e pompelmo rosa
40 min.
Pasta ‘ncasciata
1h 55 min.
Tortelli di zucca e seitan con salsa di noci
1h 15 min.
Risotto pere e Castelmagno
35 min.
Risotto lardo e crescenza al miele
35 min.
Trofie con verdure alle erbe
40 min.
Timballini di riso venere con salsa di zucca
1h 30 min.
Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)
1h 20 min.