Strascinati con mollica e peperoni cruschi

Strascinati con mollica e peperoni cruschi

3.7 12 peringkat

Persiapan 1j

Total 2j

6 porzioni

Bahan-bahan

Strascinati

400 g di semola di grano duro
270 di acqua
15 g di olio extravergine di oliva

Condimento

200 g di mollica di pane preferibilmente di semola, a tocchetti
150 g di olio extravergine di oliva
50 g di peperoni cruschi
1 spicchio di aglio
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1 mg

Protein 23.9 g

Kalori 4417.1 kJ / 1055 kcal

Lemak 56.3 g

Serat 10.2 g

Lemak Jenuh 7.9 g

Karbohidrat 108.3 g

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