Scopri con Cookidoo® la cucina tipica lucana, originaria della Basilicata, che riflette una tradizione contadina e pastorale, caratterizzata da ingredienti semplici, genuini e sapori autentici. Scegli i prodotti locali per realizzare gustose e ricche ricette per le tue occasioni speciali o per stupire ogni giorno a tavola.
Lagane e ceci in purea
1j 20 menit
Pizza rustica lucana
1j 15 menit
Pancotto con cime di rape
40 menit
Baccalà con peperoni cruschi
50 menit
Calzoncelli melfitani
1j 40 menit
Cartellate
1j 5 menit
Ciambotta
1j
Pizza al caprino e peperone crusco
26j 15 menit
Strascinati con mollica e peperoni cruschi
2j
Lagane e ceci
1j
Involtini lucani
50 menit
Ravioli lucani
1j
Torta salata lucana
1j 10 menit
Scarcedda lucana
2j
Cavatelli di 'nduja al pomodoro e fagioli
55 menit
Panzerotti ricotta e salsiccia
2j
