Spatzle verdi alla carbonara

Spatzle verdi alla carbonara

4.5 92 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j
4 porzioni

Bahan-bahan

Spatzle agli spinaci
  • 650 g di acqua
  • 400 g di spinaci in foglia surgelati
  • 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 pizzico di sale
  • 300 g di farina tipo 00
Condimento
  • 30 g di cipolla
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 160 g di pancetta affumicata a cubetti
  • 2 uova
  • 80 g di pecorino grattugiato
    80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porzione

Protein 30.6 g
Kalori 2682 kJ / 641 kcal
Lemak 30.4 g
Serat 3.7 g
Karbohidrat 61.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua