Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

4.6 25 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 30 menit

3 porzioni

Bahan-bahan

Spatzle integrali

200 g di farina integrale
2 uova
130 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Condimento

190 g di Gorgonzola a pezzi
40 g di panna (min. 30% di grassi)
200 g di pera Abate, sbucciata e a tocchetti

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 25.5 g

Kalori 2288 kJ / 547 kcal

Lemak 26.6 g

Serat 8.3 g

Karbohidrat 51.5 g

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