Lewati ke konten utama Cari
Spatzle di zucca con salsiccia

Spatzle di zucca con salsiccia
4.8 310 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j
3 porzioni
Daftar gratis

Bahan-bahan

Spatzle di zucca
  • 500 g acqua
  • 300 g di polpa di zucca a fette (1 cm circa)
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 130 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Condimento
  • 30 g di scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sgranata
  • 50 g di birra chiara
  • 30 g di panna acida (crème fraîche)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (opsional)
    30 g di pecorino grattugiato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 23 g
Kalori 2481 kJ / 593 kcal
Lemak 36.3 g
Karbohidrat 43.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Aromi di malto 55 Resep
Italia
Giro d'Italia 40 Resep
Italia
Spatzle 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

4.4(128)

1j 5 menit

Ziti con ragù alla napoletana

4.5(88)

1j 30 menit

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

4.0(47)

1j 30 menit

Pasta al forno classica

4.4(158)

1j 30 menit

Paella

4.4(82)

1j 50 menit

Pasta ‘ncasciata

4.8(76)

1j 55 menit

Gnocchi al ragù

4.4(50)

2j 10 menit

Gnocchi verdi alla romana

4.6(105)

1j 20 menit

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

4.8(37)

2j 50 menit

Gnocchi di patate

4.2(608)

1j 30 menit

Lasagne al pesto di pistacchi

4.7(100)

1j 40 menit

Gnocchi alla sorrentina

4.6(218)

1j 25 menit

 Tampilkan semua