Chłodnik ogórkowy

Chłodnik ogórkowy

4.1 145 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 15 menit
4 porcje

Bahan-bahan

  • 60 g cebuli przekrojonej na pół
  • 500 g ogórków bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 500 g bulionu warzywnego, płynnego schłodzonego (patrz wskazówka)
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 2 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 2 - 3 gałązki koperku, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 8 - 10 liści bazylii, świeżej
  • 1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 200 g jogurtu naturalnego gęstego, schłodzonego
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porcję

Natrium 337.2 mg
Protein 2.9 g
Kalori 426.1 kJ / 101.8 kcal
Lemak 6.8 g
Serat 1 g
Lemak Jenuh 1.8 g
Karbohidrat 8.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua