Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Lamb Loin Roll
- 30 g olive oil
- 10 g Dijon mustard
- 1 garlic clove
- 1 sprig fresh thyme, leaves only
- 1 sprig fresh rosemary, leaves only
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 ¾ tsp fine sea salt
- 4 lamb loins, boneless (approx. 120 g each)
- 500 g water
- 500 g sweet potatoes, diced (3 cm)
- 500 g black salsify, peeled, cut in pieces (3 cm) (see tip)
- 4 slices white sandwich bread (approx. 200 g)
Sauce and Finalisation
- 40 g unsalted butter, soft
- 40 g plain flour
- 50 g cream
- 50 g milk
-
1
meat stock cube (for 0.5 l), crumbled
atau 1 heaped tsp meat stock paste, homemade - ¼ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- oil, for frying
- 2 sprigs fresh thyme, for garnishing (opsional)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 3682 kJ / 879 kcal
- Protein
- 34 g
- Karbohidrat
- 72 g
- Lemak
- 44 g
- Serat
- 29 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaChicken Akhni
1h 30min
Chicken Breasts Pizzaiola
50min
Boboti (Spiced Baked Mince Beef)
1h 10min
Sausage and Fennel Orzotto
50min
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40min
Chicken and Chorizo Hotpot
45min
Sticky Sesame Chicken
40min
Beef and Beer Pie
1h 40 min
Shepherd's Pie
1h 40 min
Pierogi with Meat
1h
Orzo Pasta with Chicken and Pesto
30min
Scotch Broth
1h