Shepherd's Pie

4.6 781 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 1j 40 menit
6 portions

Bahan-bahan

Lamb Mince
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    20 g
  • onions quartered
    180 g
  • carrots cut in pieces
    120 g
  • celery stalks cut in pieces
    100 g
  • lamb mince broken in pieces
    500 g
  • tomato purée
    30 g
  • liquid vegetable stock
    100 g
  • Worcestershire sauce
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • dried bay leaf
    1
  • fresh thyme leaves only
    3 sprigs
Potato and Leek Topping
  • water
    800 g
  • potatoes cut in pieces (2 cm)
    800 g
  • leeks halved lengthways then cut in pieces (1 cm)
    250 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • milk
    25 g
  • unsalted butter diced
    25 g

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Protein 20.6 g
Kalori 1547 kJ / 370 kcal
Lemak 18.7 g
Karbohidrat 29.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua