Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
La cuisson des bulots
- 500 g de bulots frais, crus
- 1800 g d'eau
- 15 g de gros sel
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
La mayonnaise persillée
- 150 g d'huile de tournesol
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 1 c. à soupe de moutarde
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 jaune d'œuf
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1752.3 kJ / 424 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Karbohidrat
- 2.3 g
- Lemak
- 39.8 g
- Serat
- 0.3 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaBrandade de lieu à la patate douce
1ωρ.
Saumon aux tomates séchées
30 Min
Moules sauce Alfredo
45 λεπτ.
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 λεπτ.
Koulibiac
1h 35min
Baeckeoffe aux poissons
1h 45min
Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur
1ωρ.
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45 λεπτ.
Blanquette de noix de saint-jacques
45 λεπτ.
Raie aux câpres
45 λεπτ.
Lotte crémeuse au safran
3sa 35 dk
Tajine de lotte au citron confit
1h 35min