Perangkat & Aksesori
Bacalhau à Gomes Sá
Persiapan 20 menit
Total 1j 30 menit
6 doses
Bahan-bahan
-
água800 g
-
sal1 pitada de
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas700 g
-
bacalhau demolhado400 g
-
ovos4
-
azeite180 g
-
cebola cortada em pedaços600 g
-
dentes de alho2
-
pimenta1 pitada de
-
folha de louro1
-
Salsa picada q.b. p/ polvilhar
-
Azeitonas pretas q.b. p/ guarnecer
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 dose
Natrium
4771.8 mg
Protein
49.4 g
Kalori
2661 kJ /
636 kcal
Lemak
34.6 g
Serat
4.3 g
Lemak Jenuh
5.5 g
Karbohidrat
30.4 g
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