Bimby® na cozinha regional portuguesa é uma compilação das receitas mais tradicionais da nossa gastronomia. Prepare em casa os pratos regionais de que mais gosta e percorra o país de Norte a Sul, passando pelas ilhas. Do Polvo à moda do Minho, às Migas da Lousã, Carne de porco à alentejana, Carapaus alimados ou Bolo do caco, vai encontrar de tudo um pouco nesta coleção. Saboreie a boa mesa portuguesa e bom apetite!
Bacalhau à Gomes Sá
1j 30 menit
Polvo à moda do Minho
50 menit
Frango com arroz à Bracarense
1j
Mexidos de Natal
50 menit
Pão-de-ló de Freitas
45 menit
Trutas recheadas à moda de Bragança
40 menit
Coelho à moda de Trás-os-Montes
55 menit
Rancho
13j 35 menit
Folar transmontano
3j 50 menit
Migas doces
20 menit
Bacalhau à Zé do Pipo
1j
Carne de porco em vinha d’alhos
48j
Chanfana de borrego
24j
Bolinhos de requeijão
35 menit
Creme caseiro da Guarda
25 menit
Bacalhau no forno
45 menit
Empadas de Castelo Branco
1j 40 menit
Bolo de azeite da Beira Baixa
1j 10 menit
Maçãs assadas recheadas
30 menit
Pudim de leite
55 menit
Sopa de castanhas
45 menit
Migas da Lousã
12j 40 menit
Raia com molho de pitau
45 menit
Frango com molho de leitão
1j
Ovos-moles de Aveiro
50 menit
Sopa de feijão com couve-portuguesa
35 menit
Requentado
35 menit
Sopa de feijão-verde
1j 10 menit
Areias do Sorraia
35 menit
Arrepiados de Almoster
1j 20 menit
Creme de camarão
1j
Amêijoas à Bulhão Pato
2j 40 menit
Arroz de grelos
45 menit
Pipis
1j
Tarte de amêndoa da Estremadura
45 menit
Sopa de beldroegas com queijo fresco
50 menit
Tomatada
25 menit
Carne de porco à alentejana
2j 30 menit
Bolo podre
55 menit
Queijadas de requeijão
30 menit
Canja de conquilhas
55 menit
Arroz de lingueirão
3j
Bifes de atum com molho de tomate
30 menit
Carapaus alimados
24j
Doces regionais do Algarve
24j
Canja madeirense
1j
Bolo do caco
1j 50 menit
Milho frito
24j
Bolo de mel da Madeira
13j
Pudim de peixe-espada preto
40 menit
Sopa do Espírito Santo
55 menit
Sopa de Queijo
30 menit
Polvo guisado do Faial
1j 10 menit
Bolo de Natal
1j 20 menit
Capuchas da Ilha
25 menit
