![Zucchini bites with charred tomato dressing Zucchini bites with charred tomato dressing](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/441086d4-ebaa-4d01-9e5e-19fd7162d485/Derivates/076c8c4b-11a0-4264-bd68-c082fe55c35a.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Charred tomato dressing
- 150 g Roma tomatoes (ripe), cut into halves
- 2 garlic cloves, unpeeled
- 1 eschalot (approx. 40 g)
- 50 g extra virgin olive oil
- 10 g tarragon vinegar (see Tips)
- ¼ - ½ tsp salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper
Zucchini bites
- extra virgin olive oil, for brushing
- 3 - 4 zucchinis, trimmed and cut into 24 long thin slices (approx. 3 mm thickness - see Tips)
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- 4 sprigs fresh chives, cut into pieces
- 4 sprigs fresh basil, leaves only, plus an extra 24 whole leaves (approx. 1-2 bunches)
- 250 g cream cheese, softened
- ¼ tsp salt
- ground black pepper, to taste
- Nutrisi
- per 8 portions
- Kalori
- 8033.2 kJ / 1912.6 kcal
- Protein
- 32.2 g
- Karbohidrat
- 20.7 g
- Lemak
- 188.5 g
- Lemak Jenuh
- 70.8 g
- Serat
- 15.7 g
- Natrium
- 1942.8 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaMini chicken kyivs
45 Min
Warm Mediterranean couscous salad
30 Min
Dukkah
25min
Bacon and spring onion potato salad
1u. 5min
Steamed cabbage and pork dumplings
1ч. 35 мин.
Wonton soup
1 Std.
Superfood salmon salad
1u. 5min
Paneer
4h 5min
Pork gyoza with soy dipping sauce
1 Std.
Pumpkin and antipasto risoni salad
35 Min
Meatballs with Romesco sauce
1h 40min
Scallops with pea purée
25min