Lewati ke konten utama Cari
Gâteau à l'ananas meringué

Gâteau à l'ananas meringué
4.2 15 peringkat
Persiapan 1j
Total 12j
8 parts
Daftar gratis

Bahan-bahan

La génoise (la veille)
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 1 pincée de sel
La mousse coco (la veille)
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 30 g de sucre glace maison
  • 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
  • 300 g de lait de coco
Le montage (la veille)
  • 300 g d'ananas frais coupé en morceaux
Les décors en chocolat (le jour même)
  • 150 g de chocolat détaillé en morceaux
La meringue suisse (le jour même)
  • 120 g de blancs d'œufs (3 œufs moyens)
  • 120 g de sucre en poudre
  • 120 g de sucre glace maison

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 part

Protein 10.6 g
Kalori 2497.8 kJ / 595.2 kcal
Lemak 26.8 g
Serat 2.4 g
Karbohidrat 76.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® et moi - n°16 39 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Bavarois aux fraises

4.4(263)

6j 25 menit

Charlotte au café façon tiramisu

4.7(150)

12j 45 menit

Cheesecake anglais au citron

4.6(230)

13j 20 menit

Tiramisu aux fraises

4.3(887)

4j 30 menit

Gâteau piñata surprise au chocolat

4.1(181)

3j

Cheesecake à la framboise

4.5(172)

3j 30 menit

Tarte aux fraises à la crème d'amande

4.8(48)

15j

Marquise au chocolat, crème anglaise

4.5(68)

6j 35 menit

Tarte au citron de Menton

4.3(227)

1j 15 menit

Tarte Tatin

4.6(372)

1j

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.4(78)

15j

Napolitain

4.0(142)

4j 20 menit

 Tampilkan semua