Gâteau à l'ananas meringué

Gâteau à l'ananas meringué

4.2 15 peringkat

Persiapan 1j

Total 12j

8 parts

Bahan-bahan

La génoise (la veille)

4 œufs
120 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
1 pincée de sel

La mousse coco (la veille)

200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
30 g de sucre glace maison
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
300 g de lait de coco

Le montage (la veille)

300 g d'ananas frais coupé en morceaux

Les décors en chocolat (le jour même)

150 g de chocolat détaillé en morceaux

La meringue suisse (le jour même)

120 g de blancs d'œufs (3 œufs moyens)
120 g de sucre en poudre
120 g de sucre glace maison

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 part

Protein 10.6 g

Kalori 2497.8 kJ / 595.2 kcal

Lemak 26.8 g

Serat 2.4 g

Karbohidrat 76.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® et moi - n°16 39 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Donuts avec glaçage

2j

Tarte pomme-citron sans gluten

1j 30 menit

Bugnes à la fleur d'oranger

3j 25 menit

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

3j 15 menit

Tarte au libouli

2j 45 menit

Kaiserschmarrn (crêpe sucrée aux raisins secs)

35 menit

Petits beignets de carnaval

3j

Choux craquelins au gianduja

17j

Gaufres et coulis de chocolat blanc

1j

Gaufres à la vanille (cuisson au four)

30 menit

Quatre-quarts aux poires

55 menit

Chiffon cake à l'orange

1j 15 menit

Tampilkan semua