Lewati ke konten utama Cari
Gâteau à l'ananas meringué

Gâteau à l'ananas meringué
4.2 15 peringkat
Persiapan 1j
Total 12j
8 parts
Daftar gratis

Bahan-bahan

La génoise (la veille)
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 1 pincée de sel
La mousse coco (la veille)
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 30 g de sucre glace maison
  • 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
  • 300 g de lait de coco
Le montage (la veille)
  • 300 g d'ananas frais coupé en morceaux
Les décors en chocolat (le jour même)
  • 150 g de chocolat détaillé en morceaux
La meringue suisse (le jour même)
  • 120 g de blancs d'œufs (3 œufs moyens)
  • 120 g de sucre en poudre
  • 120 g de sucre glace maison

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 part

Protein 10.6 g
Kalori 2497.8 kJ / 595.2 kcal
Lemak 26.8 g
Serat 2.4 g
Karbohidrat 76.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® et moi - n°16 39 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Saint-Honoré

4.0(20)

3j

Number cake 10

4.4(14)

2j 15 menit

Gâteau meringué au citron

4.3(79)

3j

Mille-feuille classique à la vanille

4.1(157)

7j 10 menit

Millionnaire shortbread

4.4(153)

7j 40 menit

Choux vanille-fraise

4.5(11)

7j 15 menit

Tarte aux figues, amandes et romarin

4.6(270)

2j 5 menit

Beignets coco sénégalais

4.1(89)

1j 15 menit

Tarte aux fruits à la crème mousseline

4.4(57)

1j

Gâteau crumble aux pommes

4.5(228)

45 menit

Cheesecake à la framboise

4.5(174)

3j 30 menit

Charlotte chocolat-coco

4.3(48)

12j

 Tampilkan semua