Perangkat & Aksesori
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
Persiapan 20 menit
Total 13j
6 portions
Bahan-bahan
L'huile parfumée (la veille)
-
2 étoiles de badiane
-
2 branches de thym frais effeuillées
-
2 gousses d'ail
-
2 brins de persil frais équeutés
-
600 g d'huile de pépins de raisin
La salsa orange-tomate (le jour même)
-
3 oranges
-
50 g d'échalotes
-
40 g d'huile d'olive
-
2 brins de coriandre fraîche équeutés
-
2 brins de persil frais équeutés
-
500 g de tomates jaunes coupées en dés
La cuisson du saumon
-
800 g de pavés de saumon frais
-
70 g de gros sel
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
27.8 g
Kalori
1708.7 kJ /
410.7 kcal
Lemak
28.8 g
Serat
2.5 g
Karbohidrat
9.7 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Evasions gourmandes
65 Resep
Prancis
Prancis
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaCrevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac
45 menit
Risotto aux fruits de mer sans lactose
35 menit
Crevettes au curry et coco
35 menit
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35 menit
Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre
40 menit
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40 menit
Clafoutis au thon à la tomate
45 menit
Wraps concombre et saumon fumé
50 menit
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55 menit
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1j 30 menit
Saumon au four et tagliatelle de courgette
30 menit
Curry de cabillaud à la noix de coco
25 menit