![Risotto z burakami i balsamico Risotto z burakami i balsamico](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/832A86E7-5FF9-4497-B2BB-213331C4E6B6/Derivates/A632DC8A-0329-43A6-96CE-361984CB72DE.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 300 g czerwonych buraków, ugotowanych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 20 g masła
- 10 g oliwy z oliwek
- 320 g ryżu do risotto, np. Arborio, o czasie gotowania 14-15 min
- 20 g octu balsamicznego
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 720 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
atau 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- ½ łyżeczki soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ser kozi, twardy, pokrojony w płatki, do dekoracji
- Nutrisi
- per 4 porcje
- Kalori
- 8808.2 kJ / 2103.8 kcal
- Protein
- 71 g
- Karbohidrat
- 295.2 g
- Lemak
- 72.8 g
- Serat
- 18 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaKnedle twarogowe z morelami
35 min
Jajka z ziemniakami w sosie musztardowym
1 godz. 5 min
Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami
1h 30 min
Kotlety z jajek
1 Std.
Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami
2h 5min
Zapiekanka z kalafiora
55 min
Naleśniki zapiekane z kurkami i ricottą
1 Std. 10 Min
Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą
30 Min
Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym
1sa 25 dk
Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem
1 Std. 10 Min
Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem
35 min
Buraczane bułeczki bao z boczniakami
1h 40min