Baccalà alla ligure

Baccalà alla ligure

4.8 98 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j

6 porzioni

Bahan-bahan

700 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi grandi (vedere consigli)
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di patate pelate e a fette sottili
80 g di cipolla in quarti
50 g di carota pelata e a pezzi
60 g di foglie di sedano a pezzi
2 spicchi di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
5 filetti di acciughe fresche deliscate
100 g di vino bianco secco
20 g di pinoli
1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
50 g di olive taggiasche denocciolate
150 g di acqua

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 30.8 g

Kalori 1196 kJ / 286 kcal

Lemak 11.9 g

Serat 2 g

Karbohidrat 13.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Giro d'Italia 31 Resep
Italia

Sapori d'Italia 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Paella veloce

40min

Filetto di salmone con purea di mele

55min

Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini

1h 20min

Hawaian Poke Bowl

35min

Granchio ripieno

1h 10min

Treccia di trota salmonata sottovuoto

1h 30min

Sautè di cozze e vongole

40min

Scampi alla busara

35min

Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma

45min

Sushi allo spada affumicato

55min

Sarde in saor

25h

Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

2h

Tampilkan semua