Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 700 g di baccalà ammollato e dissalato, a pezzi grandi (vedere consigli)
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 400 g di patate, pelate e a fette sottili
- 80 g di cipolla in quarti
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 60 g di foglie di sedano a pezzi
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 filetti di acciughe fresche, deliscate
- 100 g di vino bianco secco
- 20 g di pinoli
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
- 50 g di olive taggiasche denocciolate
- 150 g di acqua
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1196 kJ / 286 kcal
- Protein
- 30.8 g
- Karbohidrat
- 13.9 g
- Lemak
- 11.9 g
- Serat
- 2 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1h 20 min
Platessa al pomodoro
30 Min
Riso basmati con gamberi speziati e verdure
40 Min
Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo
20 Min
Merluzzo alla pizzaiola
30 Min
Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo
40 Min
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 Min
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
40 Min
Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi
45 Min
Nasello al vapore con riso e verdure
30 Min
Cuore di merluzzo e contorno di cicoria
45 Min
Salmone al vapore con purea di broccoli e patate
30 Min