Baccalà alla ligure

Baccalà alla ligure

4.8 101 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j

6 porzioni

Bahan-bahan

700 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi grandi (vedere consigli)
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di patate pelate e a fette sottili
80 g di cipolla in quarti
50 g di carota pelata e a pezzi
60 g di foglie di sedano a pezzi
2 spicchi di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
5 filetti di acciughe fresche deliscate
100 g di vino bianco secco
20 g di pinoli
1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
50 g di olive taggiasche denocciolate
150 g di acqua

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 30.8 g

Kalori 1196 kJ / 286 kcal

Lemak 11.9 g

Serat 2 g

Karbohidrat 13.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Giro d'Italia 31 Resep
Italia

Sapori d'Italia 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Filetti di orata con crema di peperoni

1j 40 menit

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1j 10 menit

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1j

Seppioline ai cavoletti di Bruxelles

1j 5 menit

Salmone al curry con verdure invernali

35 menit

Frittatine di mare

35 menit

Polpetti all'inferno

40 menit

Salmone miele e yogurt greco

40 menit

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

1j 45 menit

Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

1j

Crocchette di sgombro e patate

1j 15 menit

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

20 menit

Tampilkan semua