Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Chilli jam
- 30 g eschalots
- 100 g fresh long red chillies (see Tips)
- 20 g extra virgin olive oil
- 50 g white sugar
- 50 g white vinegar
- 1 ½ tbsp lime juice
- 20 g palm sugar, broken into small pieces (see Tips)
Scallops
- 20 scallops
- extra virgin olive oil, for brushing
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- lime juice, to serve
- fresh coriander leaves, for garnishing
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 328 kJ / 78.1 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Karbohidrat
- 8 g
- Lemak
- 3.3 g
- Serat
- 1.2 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaParmesan gelato
4h 30min
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20 λεπτ.
Peanut soba noodle wonton cups
40 Min
Peanut and soba noodle slaw
20 λεπτ.
Pumpkin and antipasto risoni salad
35 Min
Oysters Kilpatrick
15min
Oysters Mignonette
5min
Brown rice
Tanpa peringkat
Aussie potato salad
1h 30min
Shichimi togarashi seasoning
Tanpa peringkat
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
Tanpa peringkat
Pork and chicken terrine
3 Std. 20 Min