Grilled scallops with chilli jam

Grilled scallops with chilli jam

4.9 25 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 25 menit

10 portions

Bahan-bahan

Chilli jam

eschalots
30 g
fresh long red chillies (see Tips)
100 g
extra virgin olive oil
20 g
white sugar
50 g
white vinegar
50 g
lime juice
1 ½ tbsp
palm sugar broken into small pieces (see Tips)
20 g

Scallops

scallops
20
extra virgin olive oil for brushing
salt to season
ground black pepper to season
lime juice to serve
fresh coriander leaves, for garnishing

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 3.8 g

Kalori 328 kJ / 78.1 kcal

Lemak 3.3 g

Serat 1.2 g

Karbohidrat 8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Celebrate summer with Nico Moretti 10 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Warm capsicum and tomato salad with olives

50 menit

Rosemary meat pies

3j 30 menit

Tandoori chicken

45 menit

Chilli and garlic prawns

1j 10 menit

Prawn and trout terrine with horseradish cream

3j 25 menit

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

3j 10 menit

Parmesan gelato

4j 30 menit

Peanut soba noodle wonton cups

40 menit

Peanut and soba noodle slaw

20 menit

Versatile smooth soup

45 menit

Beetroot carpaccio with burrata

1j 25 menit

Sicilian prawn salad

40 menit

Tampilkan semua