![Mediterranean Pearl Barley Risotto Mediterranean Pearl Barley Risotto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C2F46952-31CB-42AA-9714-20B03FDDA422/Derivates/B1009483-74CF-463C-8849-5F01E0DDD230.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 70 g shallots (2-3 shallots)
- 30 g olive oil
- 250 g pearl barley, medium, rinsed and drained
- 100 g dry white wine, vegan
- 750 g water, hot
-
1
heaped tsp vegetable stock paste, homemade, vegan (see tip)
atau 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), vegan, crumbled - ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground white pepper
- ¾ tsp dried thyme
- 40 g pine nuts
- 400 g courgettes, sliced (5 mm)
- 50 g sun-dried tomatoes in oil, drained, cut in strips (5 mm)
- 60 g almond butter
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2159 kJ / 517 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbohidrat
- 52 g
- Lemak
- 23 g
- Serat
- 8.5 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaSpanish Tortilla - Tortilla Española
45 Min
Paneer Makhani
1 Std.
Black Bean Quesadillas with Guacamole
25 Min
Mediterranean Courgette Fritters and Salsa
30 Min
Indian vegetable curry
50min
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30 Min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25 Min
Palak Paneer
45 Min
Mushroom Stroganoff
30 Min
Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs
30 Min
Bean Burgers with Pistou and Slaw
1 godz. 30 min
Sweet Pepper Nachos with Guacamole
15 Min