Lewati ke konten utama Cari
Ayam kapitan (chicken curry)

Ayam kapitan (chicken curry)
4.6 246 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 45 menit
4 portions
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • dried red chillies trimmed and deseeded if preferred
    6 - 12
  • warm water for soaking
  • vegetable oil
    40 g
  • fresh long red chillies trimmed and deseeded if preferred
    4 - 8
  • garlic cloves
    2
  • eschalots
    100 g
  • red onion
    100 g
  • candlenuts (see Tips)
    2
  • piece fresh turmeric peeled
    5 cm
  • shrimp paste (see Tips)
    ½ tsp
  • water
    20 g
  • chicken lovely legs (see Tips)
    4 - 6
  • coconut milk
    150 g
  • salt
    1 tsp
  • sugar
    1 tsp
  • lime juice
    2 tsp
  • fresh kaffir lime leaves
    6

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 777.4 mg
Protein 46.6 g
Kalori 2052.9 kJ / 488.8 kcal
Lemak 28.7 g
Serat 9.8 g
Lemak Jenuh 9.4 g
Karbohidrat 7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Around Asia 72 Resep
Australia dan Selandia Baru
Taste of Malaysia 11 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(66)

3j 15 menit

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

4.6(165)

3j 5 menit

Lamb saag (Noni Jenkins)

4.6(166)

1j 15 menit

Irish stew

4.4(184)

1j 30 menit

Whole steamed chicken

4.6(44)

1j 20 menit

Toad in the hole

4.4(22)

25j 25 menit

Creamy beef curry and rice

4.6(117)

1j 15 menit

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

4.3(90)

30 menit

Irish lamb stew

4.2(46)

6j 20 menit

Curried chicken salad wraps

4.7(230)

50 menit

Hainanese chicken and rice

4.7(83)

1j 50 menit

Beef spezzatino

4.4(63)

1j 45 menit

 Tampilkan semua