Ayam kapitan (chicken curry)

Ayam kapitan (chicken curry)

4.6 240 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 45 menit

4 portions

Bahan-bahan

dried red chillies trimmed and deseeded if preferred
6 - 12
warm water for soaking
vegetable oil
40 g
fresh long red chillies trimmed and deseeded if preferred
4 - 8
garlic cloves
2
eschalots
100 g
red onion
100 g
candlenuts (see Tips)
2
piece fresh turmeric peeled
5 cm
shrimp paste (see Tips)
½ tsp
water
20 g
chicken lovely legs (see Tips)
4 - 6
coconut milk
150 g
salt
1 tsp
sugar
1 tsp
lime juice
2 tsp
fresh kaffir lime leaves
6

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 777.4 mg

Protein 46.6 g

Kalori 2052.9 kJ / 488.8 kcal

Lemak 28.7 g

Serat 9.8 g

Lemak Jenuh 9.4 g

Karbohidrat 7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Around Asia 72 Resep
Australia dan Selandia Baru

Taste of Malaysia 11 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Korean barbecue pork with rice salad

40 min

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45 min

Pizza pockets

1 godz. 50 min

Easy lamb hotpot

2 godz.

Asian-style pork noodles

1 godz.

Chicken meatballs with coconut rice

35 min

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29 godz. 50 min

Mexican pulled pork

28 godz. 10 min

Korean beef bowl

1 godz. 10 min

Moroccan chicken with couscous

45 min

Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)

3 godz. 15 min

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40 min

Tampilkan semua