![Ayam kapitan (chicken curry) Ayam kapitan (chicken curry)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D95ABCF8-9899-4772-A31D-D0426F03589B/Derivates/17b4d2f1-3973-42ed-8a39-7b6cea1b6aec.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 6 - 12 dried red chillies, trimmed and deseeded if preferred
- warm water, for soaking
- 40 g vegetable oil
- 4 - 8 fresh long red chillies, trimmed and deseeded if preferred
- 2 garlic cloves
- 100 g eschalots
- 100 g red onion
- 2 candlenuts (see Tips)
- 5 cm piece fresh turmeric, peeled
- ½ tsp shrimp paste (see Tips)
- 20 g water
- 4 - 6 chicken lovely legs (see Tips)
- 150 g coconut milk
- 1 tsp salt
- 1 tsp sugar
- 2 tsp lime juice
- 6 fresh kaffir lime leaves
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2052.9 kJ / 488.8 kcal
- Protein
- 46.6 g
- Karbohidrat
- 7 g
- Lemak
- 28.7 g
- Lemak Jenuh
- 9.4 g
- Serat
- 9.8 g
- Natrium
- 777.4 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaShredded Lamb ragù
1h 25 min
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3h 15min
Middle Eastern chicken with pearl couscous
40min
Chicken tikka masala with saffron rice
4h 40min
Beef cheek Bourguignon
5 Std. 25 Min
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3ч.
Spiced lamb pie
40min
All-in-one chicken dinner
50min
Low carb gluten free lamb lasagne
1h 40min
Chinese-style chicken
25min
Curried sausages and lentils
1h
Chicken and risoni bake
1h 15min